Västerbottensfrestelse paj
Mixade ihop lite igen och kanongott blev det.
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Ugnsstekt paprikaköttfärs
Denna aptitretare och mustiga köttfärsrätt med ost och paprika är ett supergott alternativ till de vanliga köttbullarna, och mycket enklare.
Gorgonzola crepes.
Detta blev vi bjudna på för inte så länge sedan – åhh så gott!
Paj med julskinka och brysselkål
Ta hand om det sista av julskinkan i en ovanligt god och lite annorlunda paj.
Engelsk köttpaj med nötkött, morötter och svamp
Den här mustiga pajen med nötkött, morötter och svamp i krämig gräddsås smakar precis som på en engelsk pub i Yorkshire.
Laxpirog med ägg, svamp och dill
Denna var god. Passar till både buffén och som ensamrätt med sallad. Serveras den till buffén räcker den till några fler.
Mangoldquiche med getost
Mangold och getost är verkligen en ovanligt lyckad kombination, speciellt när den serveras i så här läckra portionspajer.
Paj med hallonpannacotta
Lätt att göra i förväg.
Sötpotatispaj Coop
Den godaste sötpotatispaj som tillbehör till mat och inte som efterätt.
Inbakad nötragu
Först när man skär i de frasiga paketen avslöjas att de innehåller en mustig ragu som sprider en kryddig doft av kryddpeppar och kanel.
Gästgiveriets lantpaj
Dessa rustika portionspajer har en god fyllning av fläskfärs som är smaksatt med konjak, äpple och persilja.
Getost-/Chevrépaj
En hit! Fyllningen kan antingen läggas på smördegsplattor, alternativt ett vanligt pajskal.
