Den ljuvliga succépajen!
Skulle på knytisfest med MÅNGA internationella gäster. Improviserade ihop denna paj som blev en hit!
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Ricottapaj
Den här härliga pajen går lite åt det söt-syrliga hållet.
Färskpotatispaj
Underbart god paj som passar bra till midsommar.
Getostpaj
Garneras med päronmarmelad och valnötter. Kan serveras som förrätt eller lättare måltid med en god sallad till eller till ostbrickan. Kan förvaras i kylen…
Rabarberpaj med kokoschrunch
En paj jag slängde ihop idag. Är så trött på den traditionella kombinationen med mjöl och havregrym som vi alltid har hemma. Den godaste…
Piroger med surkål och stark korv
Piroger med en annorlunda touch. Det är inte jobbigt att göra piroger, så tveka inte! Det är superenkelt och jätteuppskattat.
Engelsk pubpaj med kyckling
Det här är en variant på den engelska rätten Shepard´s pie, här med grillad kyckling som täcks av krämigt potatismos.
Gyllene paj med morötter
Sötman från zucchini och morot smakar underbart tillsammans med ost och örter på en botten av filodeg.
Kycklingfärspaj
Mättar många och man kan enkelt byta kycklingfärsen mot exempelvis nötfärs.
Äpple och blåbärspaj med vetebullar
En klassiker med saftiga äpplen och blåbär, men ändock lite annorlunda. Pajen täcks med lena vetebullar.
Västerbottenspaj med grönt
Krispigt grönt förgyller västerbottenspajen med ost i både pajskal och fyllning.
Pias laxpaj
Laxpaj med spenat, lök, soltorkade tomater och pinjenötter.
