Mormor Stinas goda laxfilé
En enkel, men ändå festlig och god laxrätt. Passar bra när det kommer oväntat besök eller om man vill ha något lite festligare vardagsmat.
Potatis
Läckra recept med potatis som bas, perfekt för både vardag och fest. Potatis kan tillagas på olika sätt och passar bra med många olika rätter.
Vitlöksångande korvjansson
En variant av Janssons frestelse med falukorv och härlig vitlökssmak. Blev fint krämig med en rund fin smak.
Potatiskakor med purjolök, bacon och ost
Tänk att restmat kan vara så god. Lite sting blir det dessutom av tabascon som förhöjer smaken.
Finsk kålrotslåda typ mildare
Den här lådan är litet mildare och skonsammare för magen än kålrotslåda i allmänhet.
Fetaostfyllda hjortfärsbiffar
Underbart gott! Jag serverade med en tomatsalsa och kokt potatis och en kall vitlökssås.
Honungsmarinerad kassler på potatisbädd
Bra rätt till många
Stroganoff Jansson
Detta blev ett mycket lyckat bröllop mellan korv Stroganoff och Jansson. Stroganoffs ingredienser blandade med Janssons och tillagade på Janssons vis. Resultatet blev en…
Spenatkyckling – allt i ett lergryta
Mycket enkel och god lergryterätt, med allt i ett.
Lapskojs Gammaldags Engelsk
Detta recept har funnits i vår släkt sedan 1890:talet, och är inte vad man brukar kalla lapskojs. Då min mors morfar, som var sjöman…
Fläskfilé med gorgonzola och vitlöksfrästa bacon
Absolut himmelsk gryta med smak av gorgonzola, honung, vitlök och timjan. En ljuvlig ny storfavorit, som passar utmärkt likväl till potatis som pasta.
Små rårakor med löjrom och pocherade vaktelägg
kom över vaktelägg (chefen är hönsfarmare) och ville testa någonting gott, å detta va gott! Hittade detta på recept.nu där det åxå står såhär:…
Värmlandskorv med pepparotsås
Hederlig gammal husmanskost med lite ny kryddning. OBS: Går inte att göra med färdigkokt Värmlandskorv, för kokspadet behövs till såsen.
