Potatishalvor med topping
Perfekt att ha som förrätt på både påsk- och midsommarbordet!
Skaldjur
Skaldjur är delikata och smakrika ingredienser som används i många rätter. Kaviar och rom är populära val.
Erikas smörgåstårta
Mamma ville ha en smörgåstårta till syjuntan. Då hon inte gillar tonfisk så fick jag vackert kombinera en egen liten variant som blev mycket…
Pannkakor med kräftfyllning
Servera med svartpeppar och gourmetsalt från kryddkvarn. Sallad på huvudsallad, tomat och eventuell vinägerdressing. Eventuellt strö finhackad chili över.
Kyckling med whiskyräkor och curry
Lättlagad
Gratinerad avocado med bacon, vitlökssmör och räkor
Detta är min familjs paradförrätt. Var det ursprungligen kommer ifrån vet jag inte. Det var nån gång i början av 90-talet som vi åt…
Pastagratäng med kyckling och räkor
Pastagratäng till många hungriga…
Saffranssoppa med grönsaker och kräftor
Det här receptet experimenterades en gång fram av min kompis Elin och mig i vårt lilla studentkök. Då var soppan, som skulle ha blivit…
Grillat bondbröd med smögenkräm
Gud så gott!
Ägg och räksallad
jättegod och bra sallad
Paella med kycklinglever
Denna rätt kan ni ätas varm men den går även bra att skåpsäta direkt från kylskåpet om ni är små sugna fram på kvällen
Pastasallad
Konstig kompott men gott
Gurksoppa med räkstjärtar
Jättegod och enkel gurksoppa!
