Fisk med örtsås
Här kommer ett recept på en snabb/lättlagad fiskrätt! Jag gillar när man har allt i ugnsformen samtidigt. Första gången vi åt den var för…
Tillbehör
Recept för tillbehör som passar till huvudrätter, som såser och grönsaker.
Kantarellstrudel
Mustiga smaker i en spröd deg. Gör gärna dubbel sats av receptet och frys in en färdigrullad strudel som du kan grädda vid ett…
Körsbärscurd
En supergod curd som t.ex. passar till ostbricka eller smörgås eller som present
Västerbottenpaj
Denna paj passar vid alla tillfälle utom kanske barnkalas då osten har en speciell smak.
Ugnsbakad zucchinikaka
Ugnsform klädd med zucchini, som fylls med mozzarellaost och toppas med ett lager skinka. En rätt som är svår att motstå.
Sirapsglaserad svamp och rödlök
Denna enkla kombo blir kanon till all sorts kött
Semi-torkade tomater
Hittade ett litet häfte från Arla och dessa måste jag förstås prova till grillningen.
Currypimpad buljongpotatis
En saftig och smakrik potatis med härligt knaprig yta. Passar både stekt eller grillat kött och fisk. En fullgod ersättare för all sorts pommes…
Festlig potatismoskaka
Trevligt tillbehör till kött eller fisk. Ser ut som en sufflé.
Makaronmix med grillkrydda
En roligare och smakrikare variant av kokta makaroner. Perfekt till korv köttbullar och fiskpinnar. Lika snabblagad som snabbmakaroner.
Wasabiströmming med ingefärslök
Svensk strömming blir här lite upphottad med japansk wasabi.
Soppgryta från Kos
En enkel och robust soppa som är så fyllig, nästan som en gryta. Fakes, som betyder linser är det grekiska namnet på soppgrytan. Soppan…
