Sicilianska paneller
De här små snacksen är härligt krispiga på utsidan och ljuvligt mjuka på insidan. Perfekta som drinktilltugg.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Aubergine- och bulgurbollar med tomatsås
Läckra och smakrika bollar med hetta. Använd hirs istället för bulgur samt glutenfri spaghetti om du vill göra denna rätt glutenfri.
Maskrostoppar med kokos
Kokostoppar blir spännande med maskrosor i.
Fullkornsscones med maskrosblommor
Maskrosen är inte bara ett ogräs, den kan även vara en spännande ingrediens. Baka dessa ljuvliga rustika scones med maskrosblommor.
Sockerfri chokladkaka på rödbetor
En protein chokladkaka på rödbetor. Och nej, den smakar alltså inte rödbetor. Faktum är att jag inte heller tänker meddela mannen att det är…
Bönsallad med halloumi
En utmärkt lunchrätt.
Ostfyllda morotsfrallor
Ost och morötter är en väldigt god kombination i dessa saftiga frallor!
Dukan/LCHF-muffins
En liten muffins till kaffet. Snabbt, enkelt, mättande och gott.
Sockerfria hallon & lakritsremmar
Sockerfria godisremmar som även går att göra helt Raw genom att ändra gradantalet på ugnen till 40-45 grader, och då öka tillagningstiden. Fantastiskt goda!
Rödbetstartar med rödbetsmajo
Färgglad och fantastiskt god, ett toppenbra vegetariskt alternativ på buffén. Även en rawfood rätt.
Glutenfri chokladtårta med hallonmousse
En rosa sommardröm. Dessutom glutenfri! Ta den ur formen precis innan servering.
Frasiga sparrispaket med morötter
Så god att det inte går att sluta äta! Välj gärna väl rökt skinka.
