Rabarber- och granolatarte
Jättegod tarte med krispig botten och saftig fyllning.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Rabarbersmulpaj
Så gott, så enkelt. Servera med en vaniljsås eller vaniljglass.
Sötpotatisplättar med chili och ingefära serverat med rödbetssallad och smal vitlökssås
Ett hälsosamt, vegetariskt alternativ till lunch eller middag.
Chiagröt med mandelsmör och banan
En mättande, osötad och nyttig frukost.
Äggwrap med lax och spenat- och fetaostkräm
En glutenfri och fräsch wrap! Perfekt för dig som äter enligt LCHF-dieten.
Jockes Smala Banankaka
En kalorifattigare men proteinrik banankaka. Hela kakan innehåller med valnötter ca. 790 kcal, fördelat på 39 % protein, 36 % fett, 25 % kolhydrater.…
Vinbladsdolma från Irak
Dolma kan göras både av kött eller enbart med vegetarisk fyllning. Rätten finns i många länder, i olika varianter. Här i Sverige har vi…
Blomkålscouscous
God blomkålscouscous som har det mesta – sötma, sälta, syrlighet och knaprighet. Perfekt för de som äter enligt LCHF-kost men självklart för alla er…
Vanilj och kokos chiatårta med blåbär och acaitäcke
En kombination av vanilj, smält vit choklad, chiapudding och kokosgrädde på en botten av cashewnötter, blåbär och acai toppat med en blåbär- och acaisylt.…
Glutenfritt bröd med hasselnötter
Det här långpannebrödet passar lika bra till frukostbröd som till mellanmål eller till ostbrickan. Den glutenfria mjölmixen finns i välsorterade livsmedelsbutiker.
Auberginepuré
Denna rätt görs med fördel under grillsäsongen, eftersom grillade auberginer blir allra godast genom en lite rökigare smak. Tillsätt saften från en citron för…
Vinbladsdolmar med ris
Dessa dolmar måste rullas hårt av hela vinblad och inte göras för tjocka. De görs av färska eller konserverade vinblad. Konserverade vinblad skall sköljas…
