Vegetariskt

Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.

@fin

Fetafylld brödkrans med tomater

Stort och generöst bröd med medelhavssmak, som passar utmärkt på utflykten eller att bjuda till en sallad eller soppa.

@fin

Kryddiga brödkakor

I Marocko serveras platta brödkakor som strös med olika kryddblandningar innan de gräddas.

@fin

Patates ve hellim mucveri – plättar med potatis och halloumi

Kombinationen potatis och halloumiost ger de krispiga turkiska plättarna en fin sälta. Servera direkt annars blir plättarna sega.

@fin

Gözleme – tunnbröd fyllda med spenat och fetaost

Ljuvliga turkiska tunnbrödspaket med krämig spenat- och fetafyllning.

@fin

Mercimek köftesi – Lins- och bulgurköfte

Supergoda vegetariska köfte från Turkiet! Traditionellt äts de kalla i salladsblad.

@moamellberg

Bananplättar med blåbär och frön

Söta, goda och nyttiga.

@fin

Tomatcouscous

Uppdatera din vanliga couscous till denna underbara och smakrika couscous med mycket gott i sig. Perfekt som tillbehör till sommarens grillning. Tomaterna blir söta…

@fin

Krämig rucola- och sardellpasta med kronärtskocka och pecorino

Krämig, smakrik och ljuvligt god italiensk pastasallad. Uppgradera pastasalladen med en ny rolig form på pastan. Det finns mängder av sorter på marknaden. Servera…