Ungsbakad hummus med rökt nötkött (pastirma)
Denna mäktiga, bakade hummus som serveras varm från centrala och östra Anatolien är både mättande och nyttig. Man kan byta ut pastirman mot pinjenötter…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Smör- och honungsslungande rödbetor
Rödbetor trivs bra ihop med salt ost och söt honung. Strö över frasiga salviablad och njut!
Glutenfritt bröd med cashewnötter och dadlar
Men nu, här satt det. Lukten av nybakat bröd sitter ännu fastetsat i mitt hår, så mycket tid spenderades med detta bröd under morgonen.…
Spenatsoppa med mynta-crème fraiche
Knallgrön soppa full av järn och vitaminer med fräscha inslag av smakrik mynta. Gott till spenatsoppan är att ostgratinera smörgåsar.
Mjuka havrerutor med rabarbertopping
En lättbakad långpannekaka som du snabbt rör ihop i kastrullen.
Jockes proteinkaka
En protein- och fiberrik kaka för den kroppsmedvetne som fungerar som ett alternativ till sockerkaka. Hela kakan innehåller ca 405 kcal, fördelat på 69…
Sparrisfritters med citronmajonnäs och persiljepesto
Sparris kan man använda till mycket, som i dessa luftiga och supergoda plättar med ricottaost. Plättarna serveras med en fräsch citronmajonnäs och persiljepesto.
Getosttarte med choklad och jordgubbar
Denna tarte har en speciell smak. Den lite syrliga getosten tillsammans med choklad och jordgubbar blir en rolig och otroligt god kombination. Glutenfri
Ärtiga quinoabollar
Dessa små bollar är packade med protein och fräscha smaker. De är lätta att göra och passar till det mesta. Dressingen till är mäktig…
Frukostbröd med havre och blåbär
Havre, solroskärnor och torkade blåbär är goda smakkombinationer i frukostbröden. Bröden går bra att frysa men bör sprödvärmas vid servering. Glutenfritt.
Bovetescones med morötter och pumpakärnor
Bara att svänga ihop, klicka ut och grädda. Scones är verkligen perfekta bröd att njuta alldeles nybakade och varma under en lång helgfrukost. Med…
Nötbröd med mandelmjöl
Proteinrikt bröd som är fyllt med nyttiga frön, kärnor och nötter.Brödet är ett bra bröd att rosta, och blir då frasigare i konsistensen. Glutenfritt.
