Matig trädgårdssallad
En god potatissallad med mycket frukt och grönt i.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Havreknäcke med frön, glutenfritt
Knapriga knäckerutor fyllda med massor av fröer. Väldigt goda med smör, ost och små tomater.
Filmjölkslimpa med lingon, glutenfri
Lättbakad och saftig limpa med lingon som inte behöver jäsa.
Morotsfrallor med solrosfrön, glutenfria
Ljuvliga frallor sprängfyllda med saftiga morötter. Solrosfröna på toppen ger brödet en god, nötig smak.
Dadel- och valnötskaka
Ljuvlig och otroligt god kaka med kolasås som är både gluten- och mjölkfri. Kakan görs på valnötsmjöl och mandelmjöl.
Vegetariska Quinoabollar med Myntayoghurt
Utmärkt alternativ till köttbullar! Byt ut koriander mot persilja eller oregano och servera med pasta med tomatsås.
Parmesandoftande gojiomelett
Chiafrön och gojibär är både närings- och smakrika och piggar upp vilken krämig omelett som helst. 350 kcal/portion
Zucchini tagliatelle
Ett Atkins recept
Raw food-tårta med pralinganache, blåbärsjello och jordgubbsglass
Underbart god dessert som består av flera delar som kan serveras tillsammans, i par eller var för sig. Du blir inte besviken, det kan…
Risotto med pumpapuré
Annorlunda och väldigt god risotto med inslag av quinoa. Använd den lite mindre hokkaidopumpan, då den har tunnare skal som går att äta och…
Helenas goda bröd
Detta goda bröd är fullproppat med smak och näring och är helt glutenfritt! Låt dig inte skrämmas av den långa ingredienslistan – brödet är…
Spenatpaj med chévre
God paj med knaprig botten på mandelmjöl där skalet fyllts med nyttig spenat och krämig getost.
