Bönburgare med tomatsalsa och parmesanaioli
Vegetarisk bönburgare med frisk tomatsalsa och krämig aioli med parmesan. Ett utmärkt alternativ till vanliga hamburgare.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Rökig vinägrett med rostad vitlök
Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!
Fetaostknyten med örter
Gott att grilla! Värmen gör fetaosten härligt mjukt och de färska örterna ger osten en ljuvlig smak.
Sparrismousse med kräftstjärtar
En len mousse med smak av grön sparris. Läckert och vackert att servera! Du kan med fördel använda dig av fryst sparris till den…
Solgul soppa med granatäpple
Solgul soppa med morötter, Västerbottensost och apelsin som toppas med vackert röda granatäppelkärnor.
Indiska blomkålsbollar med sambalmajo
Läckert och supergott! Glutenfria och laktosfria
Vegetariska ostbullar och melonsallad
En härlig lunch- eller middagsrätt för alla ostälskare – färskostbollar på en bädd av melonsallad. Variera gärna olika typer av frön och nötter.
Hirsbiffar med fetaost
Biffar på hirsflingor, fetaost och soltorkade tomater blir fantastiskt gott!
Enkel, nyttig lunch i en melonskål
Jag provad att göra en sallad med melon häromdagen som jag serverade i melonskål. Jättegulligt och supersmaskigt. Det tog bara några minuter att sno…
Grenadisk currygryta
En currydoftande vegetarisk gryta med ursprung från den lilla paradisön Grenada.
Kall rödbetssoppa
Friskt grönt äpple bryter av fint i den söta rödbetssoppan.
Glutenfria grissini
Knapriga parmesanbeströdda grissini.
