Svart bönsoppa med citruskrutonger
Smakrik och lite annorlunda soppa som tillagas i ugnen. Citron- och persiljekrutongerna blir så frasigt goda att toppa soppan med.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Smarrig Daal på röda linser
Det finns många varianter på den underbara Indiska grytan Daal. Detta är en lite tjockare variant. Den som vill ha mer hetta dubblar chilimängden.
Grillad macka med chunky hummus, grönkål och fetaost
Grym macka som passar morgon, middag och kväll! Byt ut fetaosten mot halloumi i skivor för en macka med lite mer tugg och skönt…
Ångad broccoli med äpple och sardelldressing
Ibland är det enklaste det godaste!
Råraka på rödbetor med mögelost och valnötter
Med råriven rödbeta i smeten blir smaken lite söt och jordig, vilket passar fint till den salta osten. Stek gärna rårakorna i två stekpannor…
Grillade filodegsrullar med ost och feferoni
Frasiga rullar som passar till förrätt, buffén eller som ensamrätt.
Grön ärtsoppa med örtkräm
En intensiv klorofyllig soppa med grön magi! Soppan blir godast med nyskördade ärter, men frysta gröna ärter går också bra. Om du använder bubbel,…
Beandillas med avokado
Matigt snacks eller som hel rätt med en grönsallad. Så galet goda! Glutenfritt? Välj glutenfria tortillabröd.
Smakfyllda auberginer med linsris
Overkligt mycket smak i en så enkel rätt! En urgod middag med medelhavsstämning. Ställ fram formen som den är och servera med några läckra…
Belugabolognese
Om du inte provat belugalinser förut.. Nu är det dags! De blir så goda i den här såsen. Glutenfritt? Välj glutenfri pasta.
Pad thai med tofu
Thailands nationalrätt är god, mättande och lite festlig. Tofu tål riktigt hög värme, så du behöver inte vara rädd att den blir bränd. Glutenfri…
Galen tacotårta
Ser ganska galen ut men är både god och populär hos hela familjen! Glutenfri variant? Byt till glutenfria tortillabröd.
