Fänkåls- och äppelröra med dijonnaise
Majonnäs och dijonsenap gör mycket gott. Gillar du inte hettan i dijonsenapen kan du bara ta lite mindre. Men fänkål och äpple får du…
Buffé
Soltorkade tomatbollar
De här bollarna är inte bara vackra med vackert insprängd spenat och soltorkade tomater, de är även ruskigt goda. Som variation kan du byta…
Citronbakad aubergine med citrontahini
Bakad aubergine går hem året runt, men blir extra god om den får gosa ihop i ugnen tillsammans med frisk citron. Tahini älskar också…
Potatissallad med dillpesto
Vad är mer somrigt än dill? Möjligtvis färskpotatis. Och tillsammans slår de klackarna i taket! Glutenfri och laktosfri.
Couscoussallad med jordgubbar, melon och hasselnötter
En väldigt god sallad som passar till mycket. Pärlcouscous kallas även ”stor couscous” eller moghrabiah och är precis som couscous, fast modellen större. Finns…
Picklad löksallad
Om du gillar picklad rödlök kommer du att älska den här blandningen. En riktig hit som tillbehör.
Sallad med grillade persikor och cashewost
Har du aldrig testat cashewost så är det dags att göra det nu. Så läckert! Glutenfritt och laktosfritt.
Rödbetsburgare med valnötsröra
En lyxburgare de luxe! Ljuvliga smaker, läckra konsistenser och otroligt vacker att bara se på! Använd glutenfritt hamburgerbröd för glutenfri variant.
Grillade beandillas
Dessa beandillas har blivit en riktig favorit nu i sommar. Så otroligt goda! Använd glutenfria tortillabröd för glutenfri variant. Funkar även att steka i…
Gröna linsbiffar med bulgursallad och dillkräm
Ljuvliga färger och konsistenser gör denna rätt till en fullpoängare! Linser är perfekta att göra biffar på. Om du vill piffa till dem ytterligare…
Regnbågssallad med krispig tofu och avokadosås
Krispig, len och vacker är denna läckra sallad. För att göra rätten ännu matigare är det bara att lägga till kokt quinoa, bulgur eller…
Naanbröd med ramslök
Ramslök kan du hitta i välsorterade matbutiker, eller vilt växande i naturen. Den smakar lätt av vitlök och är lite knepig att ersätta. Men…
