Grillad sparris med parmesan, rucola och balsamico
Balsamvinäger som fått lagras länge får en söt-syrlig och mustig smak. Passar utmärkt ihop med parmesan och i sallader, eller som här – med…
Buffé
Grillad sparris med rödlöksvinägrett
Sparris är ett gott tillbehör, grillad tillsammans med en vinägrett blir den ännu godare.
Pitabröd med grillade grönsaker och fetaost
Gott, grillat med grönsaker och fetaost i pitabröd.
Grillade grönsaker med salsa verde
Grillade grönsaker får fin smak av rökt olivolja. Servera med en smakrik och fräsch salsa verde.
Grillad gösfilé med bönbearnaise
Grillad vit fisk med smakrik bearnaisesås gjord med bönor.
Fetaostknyten med örter
Gott att grilla! Värmen gör fetaosten härligt mjukt och de färska örterna ger osten en ljuvlig smak.
Sparrismousse med kräftstjärtar
En len mousse med smak av grön sparris. Läckert och vackert att servera! Du kan med fördel använda dig av fryst sparris till den…
Solgul soppa med granatäpple
Solgul soppa med morötter, Västerbottensost och apelsin som toppas med vackert röda granatäppelkärnor.
Laxsallad i glas
Frisk sallad med fin citrussmak.
Indiska blomkålsbollar med sambalmajo
Läckert och supergott! Glutenfria och laktosfria
Vegetariska ostbullar och melonsallad
En härlig lunch- eller middagsrätt för alla ostälskare – färskostbollar på en bädd av melonsallad. Variera gärna olika typer av frön och nötter.
Enkel, nyttig lunch i en melonskål
Jag provad att göra en sallad med melon häromdagen som jag serverade i melonskål. Jättegulligt och supersmaskigt. Det tog bara några minuter att sno…
