Kokosdrink
Måtten är väldigt ungefärliga. Jag blandar lite olika beroende på vad jag är sugen på. Ibland blir det t ex en tredjedel av varje…
Fest
Karré med ädelost
Gjorde en smaskig karrérätt idag, väl värd att prova.
Pasta à la Gyllsjö
En underbart krämig citronpasta med kyckling i blåmögelsås tillsammans med ruccola och tomatsalsa som man bara inte kan sluta mumsa på 🙂
Proteinrik low carb pizza, glutenfri
Pizzabotten är ”oopsie”-inspirerad boostad med lite kokosmjöl och smakliga kryddor i. Hälften av pizzabotten peppades även med mina hemmaodlade chillis (starka som attans!) som…
Briocher
Briocher är franska, luftiga små bröd som bakas på vetemjöl och ägg. Rumsvarmt smör arbetas in i degen, vilket ger god smörsmak.
Hjortron-och stjärnaniskompott
En smakrik kombination, som passar både som efterrätt med glass eller grädde till eller som ger en fin smakbrytning till en bit stark ost..
Laxlasagne med fetaost
Mycket gott!
Kokospanerad fisk med sweet chili och lime
Hittat receptet i Coops ”Mer smak”. Låter gott!
Skogssvampsoppa med chipotlekrutonger och bacon
Oprovat – men älskar chipotle smak (chipotle betyder rökt chilipeppar) det borde vara riktigt gott!
Grön lasagne med lammkött, dragon och röd potatis
Låt lasagnen stå till sig i 10-15 minuter före servering. Ett annat tips, är att täcka över lasagnen hälften av tiden den är i…
Jalapeno- och cheddarbröd
Jalapenon i brödet gifter sig fint med cheddarosten
Dubbelfläder-pannacotta
Ta vara på fläderbären. De kan bli en verkligt kunglig dessert. Enkelt är det också.
