Fisk i microugn.
Mycket lättlagad. Min mans favorit.
Fisk och skaldjur
Jambalaya med chorizo och kräftor
En helt underbar rätt som gör succé.
Pasta med räkor och currysås
En härligt god pastarätt med räkor, äppeljuice, purjolök och sweet chili.
Het pasta med kräftstjärtar
En underbar pasta som jag komponerat själv och fått massor av beröm för. Har fått dela ut receptet lite för mycket!.
Matjesallad-LCHF
Bra enkel sallad.
Fisk under himelskt täcke – LCHF
Perfekt till middagar, de som äter vanlig kost kan serveras pressad potatis som tillbehör och de som äter enligt LCHF smörslungade (ång)kokta grönsaker.
Räkpajer
Portionspajer med läcker räkfyllning. Serveras som fin liten ensamrätt. Gör i ordning pajskalen i förväg. Vänta bara med att fylla dem till strax före…
Räkcocktail
Att starta med en räkcocktail är alltid uppskattat. Avokado och en god örtsås sätter pricken över i.
Kräftstuvning i smördegsformar
En frasig smördegsform fylld med härlig kräftstuvning och serverad med fräscha salladsblad är en förrätt med riktig festsmak.
Skaldjurssoppa
Underbart god soppa som passar både som förrätt och huvudrätt.
Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor
Snabb och god!
Bollacks lax med nudelsallad
Asiatisk lax med fantastisk buljong och nudlar. såg receptet på tv och tyckte det såg mumsigt ut.
