ungnspannkaka/tunnpannkaka
lätt gjord., Blir kanon fin och hög. Maken och barnbarnen älskar den.
Husmanskost
Kassler med pepparrot
En ljuvlig kombination! Salt kassler serveras med en lätt stuvad potatis som har kryddats med saftig, stark pepparrot. Själv hade jag i cirka 1…
Färslimpa à la Asien
Här är köttfärsälskarens lågkalorifavorit – mager färs blandas med orientaliska kryddor. Prova den redan i kväll!
Kotletter med ostsås
Byt ut den traditionella brunsåsen mot en läcker ostsås och servera sedan såsen till en saftig och smakrik kotlett.
Hälleflundra med vermouthsås
Ett enkelt sätt att tillaga fin fisk. Du varken steker eller kokar den utan låter den bara stå i varm ugn tills fiskköttet stannat.
Gratinerad kassler med sherrygrädde
En elegant bjudrätt som ser inbjudande ut utan att du för den skull behöver stå länge i löket. Du gratinerar kasslern under ett täcke…
Potatislåda med köttfärstäcke
Såå gott!!!
Grillbiffar på italienskt vis
Tunna, marinerade grillbiffar fylls med fina skivor av skinka och mozzarella. Detta blir en mycket god och lite annorlunda grillrätt.
Torskjärpar med kaviarsås
Ett förnyat klassiskt recept på fiskbullar. Bullarna har blivit knapriga järpar som serveras med en otroligt god kaviarsås.
Fläskfilé från Karibien
En härligt kryddig fläskfilé med smak av Karibien.
Äggstanning
Går att servera både varm och kall.
Stuvade grönsaker
gott med stuvningar till skinka, bacon, korv eller köttbullar. Ja mer tips finns nog det passar till
