Bönsallad med mynta och fetaost
En fräsch och lättgjord sallad. Serveras med stekt ciabattabröd.
En fräsch och lättgjord sallad. Serveras med stekt ciabattabröd.
Den klassiska såsen till sydfransk fisksoppa men passar även som dipp på ett grönsaksfat t.ex.
En färgglad och läcker smörgås som bara blir mumsigare av att ligga till sig lite. Ta med till jobbet eller gå ut en söndag…
En rätt som många förväxlar med ”Flygande Jacob”, men är mycket godare. Äldste sonens favorit. Kan även lagas med kycklingfile men grillad kyckling är…
En maträtt som jag har gjort många gånger.
Kan ätas som ensamrätt , eller som tillbehör.
Det här är ett litet tillbehör som snabbt tar slut! Jag brukar blanda ingredienserna lite på känn, så mängerna jag anger här är bara…
En matig soppa som passar bra till lunch.
Mager och god. Ingen crème fraiche eller grädde som ofta i sådana här recept..
Här används både marinad och glace. Curryn lyfter fram apelsinsmaken i glacen och apelsinen i glacen ger en fantastiskt vacker färg åt köttet.
En exotisk marinad med honung och kanel ger kycklingen fantastisk smak och frasigt skinn. Laga den bekvämt i vanlig ugn eller grilla, för stämningens…
Snabbt och enkelt, de flesta ingredienserna kommer endera från frysen eller hyllan. Både riven ingefära och chilifrukter är bra att ha redo i frysen.