Tunna pannkakor med ost och nötfyllning (från Ungern)
En söt och samtidigt frisk efterrätt.
Pizza, paj och pannkaka
Fyllning till ungerska pannkakor
Detta har min mor gjort sedan jag var liten, även jag själv gör det i dag. Detta är en av mina favoriter.
Mättande pannkakor / gi vänliga
Dessa pannkakor är både goda och nyttiga. Mina barn äter hellre dessa än de vanliga med vetemjöl.
Enkel och supergod trattkantarellpaj med köpt deg
Eftersom jag inte alltid har lust att kladda med deg uppfann jag den här varianten på trattkantarellpaj. Enkelt, snabbt och gott!
Fullkornsdinkelpannkakor.
Mättande och nyttiga pannkakor gjorda på enbart fullkornsdinkelmjöl, ägg, mjölk och lite salt. Man riktigt känner att magen fick något att jobba med! Receptet…
Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater
Supergod paj måste provas 😉
Plättar (pannkakor) gjorda på kokosmjölk med bananer i ingefära
Blev riktigt förvånad när jag gjorde dessa plättar med asiatiska smaker (utan att på något vis försöka kopiera någon asiatisk efterrätt). Så frasiga men…
Ugnspannkaka med variation
god rätt som kan varieras i den oändliga
Smördegsinbakad längd med skinka, svamp och purjolök.
Med en färdigkavlad rektangulär smördegsplatta blir detta en enkel och mycket lättlagad rätt. Fyllningen kan varieras i det oändliga .
Toad in the hole – Engelsk korvpannkaka
Engelsk klassiker som smakar bättre än den låter. Engelsk korv påminner om kokkorv, fast man steker eller grillar den.
Pizzabullar
Bullarna är suveräna som mellanmål, speciellt för barnen. Passar även som utflyktsbullar. Går utmärkt att frysa och tina i ugn eller försiktigt i mikro.
Skink paj a´la Ankar utan deg
En underbar paj, nästan. Ingen pajdeg kanske mer lik en omelette. Muuuuuuma!
