Gryta á la Ågärda
Mycket god gryta vars sås du vill dricka.
Svamp
Omelett med kantarell och västerbottenoststuvning
Kom på den här rätten när jag hade hittat så mycket svamp att jag inte visste vad jag skulle göra av allt. Kantareller och…
svampstuvning
En krämig svampstuvning som kan användas till mycket till exempel en omelett
Abborre med kantareller och gräslökssmör
Ni lyckliga som bor vid en sjö och kan fiska eran egen abborre. En annan får köpa. Detta är bara så gott. Det går…
Enkel champinjonstagliatelle
Gott, snabbt och lätt! En somrig rätt med smak av champinjon, vitlök och bacon.
Min skinksås på en kvart
Bra bråttommat som jag serverar till pasta eller ris.
Äggstanning med gräddstuvade champinjoner
Den här läckra äggstanningen med de stuvade champinjonerna hör våren till. Krämig och god.
Fyllda champinjoner
Perfekt som förrätt eller tilltugg
Svamprisotto med bacon och broccoli
Svamp och bacon är en underbar kombination!
Enkel krämig pastasås
Pastasås med lax och champinjoner, så gott!
Gryta med kycklinglår och ostronskivling
Matigare svamp har jag aldrig ätit, köttig i konsistensen och med god smak. Kan ersättas med annan svamp.
Lax under purjo- och svamptäcke
Snabbt komponerat recept från en god vän.
