Paprikabiff
Snabbt och enkelt.
Svamp
Superläcker pastasås
Denna sås brukar jag göra med olika variationer, tar lite vad som finns hemma i kylen och skafferiet. Detta är senaste variationen.
Smal Chicken à la king
En god kycklingrätt.
Ost och skinksås ála Anna
Mitt eget lilla recept som gör ost och skinksåsen super
Svampfylld ostfranska
Gott till en kall öl på lördagskvällen tex.
Tunnbrödsrullar med kryddigt hack
Tunnbröden är fyllda med purjolök, paprika, champinjoner, räkor och böngroddar, Som dekoration kan det vara trevligt att knyta lite bast eller steksnöre runt rullarna.
Tom yam goong
Det här är en klassisk thaisoppa. Tom yam-soppor kan göras på olika sätt men med samma bas. Det är bara att byta ut räkor…
Tom ka gai
En klassisk thaisoppa! Min dotter är väldigt förtjust i denna soppa, som hon åt första gången när hon var i Thailand.
Fisk med svamp och baconsås
Festlig och underbart god fiskrätt!
Lingonkyckling
Eget recept som jag gjorde då jag var sugen på kyckling, lingonsylt och trattkantareller.
Kycklinggryta med färska örter
Har du färska örter, dubblera mängden, men vänta med att tillsätta basilikan till serveringen. Den tappar smak av att kokas.
Nua Pad Namman Hoy
Nua Pad Namman Hoy är wokad biff med grönsaker och ostronsås. Det är mycket lätt att laga. Jag provade idag och min man älskar…
