Fiskarhustruns fina skärgårdsratäng
Inte smalmat precis, men god.
Svamp
Lättlagad svamplasagne
Otroligt gott och lite lyxigt.
Potatisgratäng för fest eller bara njutning
Det bästa potatisgratängsrecept jag har provat. Lite jobb men mödan värd.
Fläskfilégryta
En riktig kalasrätt. Kokar på en kvart och kan med fördel lagas i förväg.
Älg pirog
En god pirog
Färska champinjoner med gräddfil o löjrom
Det här är en busenkel ganska elegant förrätt som jag första gången åt på V-Dala nation i Uppsala under studenttiden. Går antagligen att variera…
Lövbiffgryta med svamp och vitlök
Toppengott. Och för de som är som jag och inte gillar svamp så kan man utesluta det.
Torkad svamp – grundrecept
Har fått ett tips på att man kan blanda i köpt svamp och sen blanda ut det med den torkade så att det blir…
Pasta med halstrad lax & ugnsbakade grönsaker
Gott och enkelt.
Köttfärs med sting
Denna köttfärssås uppskattas i familjen.
Pastasås
Eget recept, ”man tager vad man haver”
Moster Majas falska filé
Ett ”fattig” recept på fläskfilé
