Lingonpenne med viltskav
En enkel och krämig pasta med nordisk smak.
Svamp
Ostgratinerad kassler med mixad sallad
Läcker kasslerrätt med goda smaker, som går snabbt att göra.
Enkelt Nachofat
Gott goti gott gott och så himla enkelt!
Tacos på svenska
Läcker variant på Tacos i Nordiska smaker. Nytänkande och spännande gott!
Buljongkokt panerad rotselleri med brynta champinjoner, äggcréme och syltad lök
Festlig, vegetarisk bjudmat där priset är långt under den vanliga bjudmaten. Läckert, nytänkande och gott!
Amoz mello-gryta för 2
Ja, ikväll var det dags för melodifestivalen så därför döpte jag min nya rätt därefter. Lättgjord och god.
Kryddstekt hjortrygg med amaronereduktion, bräserad endiv och rostad palsternacka med kantareller
Det är förstås lite lyxigt att ha Amarone i såsen men det blir en väldigt kraftfull sås. Vill man göra en billigare variant av…
Crépes med champinjoner, skinka och chévre
Enkelt och gott där klassiska pannkakor piffas upp. Perfekt om man får pannkakor över.
Höstpytt med bönor, svamp och lingon
Matig, vegetarisk pytt som är enkel att göra, kalorisnål och väldigt god!
Savojdolmar
Det här är en uppgraderad variant av den klassiska kåldolmen. Rätten kräver lite tid och omsorg, men är väl värd besväret!
Fetaostbiffar med varm sallad
Varför alltid äta potatis till biffen när man kan göra en god sallad istället? Mustiga linser ger extra protein till maträtten.
Lammfilé med chévrepotatis och butlersås
Lättlagad men jättegod och festlig mat, där mycket kan förberedas.
