Annas vegetariska lasagne
Min arbetskamrat gav mej detta goda recept på en vegetarisk bjudrätt som föll mej väl i smaken! Ta i svamp om du gillar det.
Svamp
Evas goda pastasås.
En god vegetarisk sås som smakar bra med pasta och ett vitt gott bröd till.
Fast food chicken
Snabb att tillaga och väldigt god
Thailändsk räkgryta
Läcker, god, stark, matig och nyttig. Perfekt bjudmat för det smakar lite extra!
Skomakarbiff med kantareller och ugnsrostad potatis
Klassikern skomakarlåda har gett inspiration till den här rätten. Här har den lyxats till med kantareller. Ur Allt om Mat nr 18/08.
Kantarelltoast med smaksatt crème fraiche
Enkelt och gott!
Cajun kräftor och räkor
När jag och min hustru var på besök hos vänner i närheten av New Orleans i Louisiana så bjöds vi på en riktig kräftfest…
Kolja i Cider
Jag blev bjuden på det här receptet i Galway, Irland för ett antal år sedan och jag var bara tvungen att få receptet. Några…
Champinjonsmörgås
Snabbt, enkelt, gott att bjuda på.
Svampbakad lax
Tycker man om lax blir denna varianten med ett täcke av champinjoner och en kall sås med crème fraiche, lime och sambal oelek en…
Kantarellstuvning och kantarellomelett
Lika gott året om! Själv använder jag så här års (vinter…) frusna, förvällda kantareller, färska eller torkade går förstås lika bra. Stuvningen passar också…
Fläskfilégryta med porter och svamp
Med porter, kantareller och enbär får fläskfilégrytan både en mustig och vild smak. Kokt eller pressad potatis till är gott.
