Grönsakssoppa med tusch av spanska smaker
Sommarsoppa som är lätt att laga och nyttig Lätträtt.
Vegetariska
Ris med vegetarisk sötsur sås
Eftersom jag är vegetarian blir det mycket vegetariska varianter på redan färdiga recept. Denna är busenkel
Vegetarisk pytt i panna
Älskar alla sorters grönsaksrätter.
Hällbröd utan ugn
Jätte bra bröd som ej jäses. Gräddas direkt i stekpannan ovanpå spisen. Satsen blir ca15 tunna, runda brödkakor.
Lisas krämiga champinjonsoppa
Lika delikat som enkel att göra!
Spenat och fetapaj – spanakopita
Underbart krispig på ytan och gräddig på insidan. Spanakopitan, veckans fjärde grek, är en klar favorit i Oscarshem. Egentligen är det inte så noga…
Brysselkålssallad med russin och pumpakärnor
God och lite pysslig att göra
Pasta med färska tomater och vitlök
Jättegod och superenkel pastasås. Känns lite lyxigare med parmesan och soltorkade tomater, solrosfröna gav den extra piffen. Både gluten- och laktosfri. Såsen görs lätt…
Vitlöksfrästa champinjoner
Behöver du en snabb förrätt eller sidorätt? Prova de här champinjonerna som vänds i vitlök och ringlas med balsamicodressing.
Vitkålssallad med grape och kanderade nötter
Servera tillsammans med stekt Halluomi och fisk eller vegetariska biffar.
Gul soppa på betor och kokosmjölk
Receptet är lite ”höftat”, så om soppan blir för tjock, späd med vatten och blir den för lös, red av med en potatis eller…
Rödbetsburgare med snäll pepparrotsslaw
Servera med surdegsbröd och avocadguccamole
