Det kan ju ta lite tid att grilla. Dofterna från grillen retar aptiten och då kan det vara gott att snaska på nåt innan maten serveras.
Gör en stor sats aioli, rosta skivor av pain riche på grillen och doppa i aiolin.
Gör en sats med västerbottencreme; majonnäs, creme fraiche, riven västerbottenost, doppa bröd eller kex-sticks (kommer ju inte på namnet).
Aioli och creme som blir över kan ju användas som tillbehör på matbordet.
Smaskens!
