Gräddig broccoligratäng med köttbullar
En mild och snäll gratäng. Men ändå med massor av smaker som lekte jättebra ihop. Uppfunnen idag när jag blev tvingad att göra middag…
anderstam
326 recept
Recept av @anderstam
Cheese garlicburgare XL på toast
En mycket smakrik och mättande burgare. En perfekt och snabbt tillagad lunch. Eller så gör man bara burgarna och serverar med pommes el.dyl. Då…
Räk, ägg och sparrisröra
En toppenlyckad räkröra som passar som bas till räkmackor eller i tunnbrödsrullar. Mycket snabbt hoprörd, men bör få vila minst en timme i kylen…
Ölpannbröd snabbt och lätt
Ett pannbröd som snabbt är fixat på ca ½ timme. Utan massor av disk. Blev ett perfekt bröd till kvällens räkmackor. Saftigt och smakrikt.
Bakakamuffins
Ljuvlig och saftigt muffins som går snabbt och lätt att göra. Namnet gav jag den efter förkortningarna av banan kanel och kardemumma. Håller sig…
Bayerskt ölrågbröd
Ett mycket mustigt och saftigt bröd. Går perfekt att skiva och frysa. Det går bra att använda en mörk lättöl gärna av Bayersk typ.
Spiskumminkyckling allt i lergryta
En idé som blev otroligt lyckad. Både potatis och kyckling var underbara. Broccolin perfekt. Såsen var drömlikt god. Med allt tillsammans måste jag säga…
Briegratinerade parmasparris-snittar
Varma snittar som blev väldigt uppskattade av alla. Så uppskattade att jag snabbt fick göra en omgång till! Lärde mig då att om landgångsbrödet…
Somrig potatissallad med karaktär
En ljuvligt fräsch sommarsallad som passar till allt grillat och kallskuret. Fyllig eller het bestämmer du själv. Kan serveras nygjord och avsvalnad eller kyld.…
Isterband i gott sällskap
En ljuvlig smaksymfoni. Körsbärstomaternas sötma ihop med isterbandens sälta. Inbäddat i vitlökens rundhet med grädden. Rätten uppfunnen idag, när jag undrade vad man kunde…
Revben på svamphattspotatis à-la garlic
En mycket smakfull rätt där allt görs samtidigt i ugnen. Den ena kryddar den andra och ordnar även en god sky. Lägger även in…
Pangfisklåda på potatisbädd – Allt i ett.
En rund och fyllig fisklåda med lite krut i. Serveras som tårtbitar med en fräsch sallad till. Mycket enkel att lägga ihop, resten sköter…
