Soppa – Krämig Laxsoppa
Grönsakerna tillsammans med kräftosten gör soppan krämig.
bernit
131 recept
Recept av @bernit
Dryck – Glögg
Glögg är en traditionsbunden dryck och smaksätts olika i olka delar av landet. Min variant har härkomst från gamla Bohuslän och smakar ljuvligt. Gör…
Dryck – Mumma
Julens självklara dryck till julbordet. Detta recept är min favorit sedan många år. Dubbel sats brukar gå åt.
Coffee combos
Detta är egentligen en variant på italienska Affogato. En dessert som kan varieras i det oändliga
Soppa – zurek
Denna polska soppa på surdeg är lite av en nationalrätt i Polen.
Brasgädda
Denna spektakulära gädda bör man helst göra på landet och utomhus. Gäddan tillreds i öppen eld inslagen i vått tidningspapper. Jag lovar att det…
Plättar ’au naturell’
Istället för blinier, kan ätas söta till dessert eller som förrätt med löjrom.
Texas Chili
Hemligheten bakom en god chili är enkelheten. En chili förbättrar du genmom att ta bort ingredienser istället för att lägga till fler.
Hickory Ribs
När revbenen är som godast.
Sås – Barbecue
Riktigt smarrigt till revben
Potatis – Gräddstuvad potatis
Vanligtvis görs stuvad potatis genom att skära ned kalla kokta potatisar i en vit grundsås, tillsätta dill eller persilja. Denna rätt är en lyxvariant…
Pannstekt Abborre i grädde
Många fiskar Abborre nu under sommarhalvåret och här blir Abborren till en lyxmiddag
