Äppel och kardemummasill
Äppelvodkan i sillen kan ersättas med vanlig vodka och någon matsked koncentrerad äppeljuice.
bomagnus
887 recept
Recept av @bomagnus
Överbakad kyckling- och svampgryta
En oemotståndlig värmande höstmiddag för två.
Taleggiofylld portobello
Matiga kolgrillade svampar med en krämig ostfyllning – enkelt, lättlagat och totalt beroendeframkallande.
Smördegssnittar
Snittarna är godast ljumma, men de går att förbereda och sprödvärma strax före servering.
Limonada
Limonada med frisk och syrlig smak av citron, lime, mynta och timjan. Sötad med honung och smakar underbart gott.
Spenat- och ostmuffins
Baka gärna muffins i god tid. De går utmärkt att frysa.
Grillad fisk på grön bädd
En doftande ört olja ger extra god smak åt grönsaker och potatis
Rabarber och jordgubbssylt med vanilj
Underbar doft och smak sprider sig från denna sylt som passar både på frukostfrallan och de nygräddade pannkakorna.
Rabarber- och hallonmarmelad med choklad
Choklad i marmelad är både spännande och nytt. Servera den till desserter med glass och bär eller på nygräddade scones.
Storpirog med medelhavsgrönsaker
På tavernorna på ön Skiathos lagar man gärna crossover. Här smaksätts de grekiska grönsakerna med italiensk pesto!
Makrill plaki
Plaki är en grekisk fiskrätt som också kan lagas med uer (havsabborrfiléer) Här har jag använt makrillfiléer.
Kycklingspett med mild avokadoröra
Kycklingspetten och avokadoröran med sina milda smaker passade de mindre barnen bra.
