Grekiska köttbullar
Min favoritkryddning bland grekiska varianter. Gör små till en buffé eller servera med tomatsås och pasta.
enannan
183 recept
Recept av @enannan
Honungssås
Till rökt eller grillad eller stekt fisk
Broccolilåda
Som ensamrätt med gott bröd och sallad. Eller tillbehör till fisk eller kött. Kalas på buffén.
Potatiscurry med vitlök och ingefära
Funkar som ensamrätt, men även ett gott tillbehör till kötträtter. Indiskt recept. Jag tycker väldigt mycket om spiskummin. Kokt blomkål är väldigt gott att…
Kyckling med vitkål och morot
Ett indiskt recept – Shawarma. Funkar bra med vilken kycklingdel som helst. Jag tar dock bort alla ben och allt skinn först, änvänder gärna…
Helstekt kotlettrad med rosmarin
Enkel allt-i-ett rätt som bara kräver tid i ugnen, inget arbete. Sådan här mat gillar vi. Äter den med kall sås, gärna tzatziki eller…
Rosépepparlax med citron- och dillmajonnäs
Smaker som verkligen passar ihop. Rosépeppar och lax gillar varandra och jag gillar dem båda. 🙂
Avocado- och linssallad
Nyttiga proteiner och fetter blir detta en väldigt bra lunchrätt eller förrätt. Eller som tillbehör till en bit fisk eller kött.
Snabb vardagskyckling
Enkelt och snabbt, men ändå gott. Kelda såser är ett bra hjälp till snabba smaker ibland.
Kycklingbollar
Med citron och salvia är dessa suveräna på buffébordet, men även till en vanlig middag såklart.
Räksallad med äpple och kapris
En perfekt sommarlunch, eller i matlådan.
Pasta med räkor och avokado
Avokado och räkor är en bra smakkombination. Och avocadon innehåller en massa bra fettsyror och ger krämighet utan grädde eller creme fraiche.
