Madames varma äppelpaj
Denna kaka är allra godast ljummen med en kula vaniljglass.
guardianlinda
1088 recept
Recept av @guardianlinda
Ingefärsäpplen från Kivik
Förr lade man in päron i ingefära, en smaksättning som passar lika bra till äpplen. Ett par stänk calvados i lagen förhöjer smaken ytterligare.
Soppbullar
Nu på hösten görs det mycket goda soppor, här är ett recept på bullar som passar bra till.
Hallonsorbet, savoiardikex och hallon
Supersnabb och god dessert! Savoiardikex, ett måste i den italienska desserten tiramisu, finns i välsorterade butiker.
Mascarpone- o limecrème m chokladtryffel
God mascarpone här med lime, choklad och hallon. Chokladen bör vara av hög kvalitet med minst 70 % kakaohalt, gärna Valrhona. Chokladtryffeln stelnar inte…
Gulaschsoppa
Mustig och härlig gulaschsoppa med köttfärs och kryddiga korvar. Servera gärna med en klick vitlöksröra till.
Frusen yoghurt med hallon och basilika
Frys hallonen dagen innan genom att breda ut dem på en bricka eller plåt som ställs i frysen. Har du tillgång till glassmaskin kan…
Grönkålssoppa
Ta grönkålen direkt ur frysen och gör en snabb och krämig soppa med crème fraiche. Hittar du inte grönkål går hackad spenat lika bra.
Gratinerad tomatsoppa med nachips
Imponera med en fräsch tomatsoppa med taco-sting. Gratinera i ugn precis innan servering.
Färgstarka soppan
Smakrika rotfrukter är en bra bas i soppan.
Frusen grapeyoghurtsoppa med äppeltoppar
En frisk och läskande fruktsoppa.
Fransk löksoppa
Klassisk mat med franska anor. Timjan sätter härlig smak på buljongen.
