Thailändsk fläskfilé med röd curry och couscous
Om du köpt din röd currypasta i en asiatisk butik, kan den vara mycket starkare än den vi använt. Smaka av och justera allt…
pyllemoj
70 recept
Recept av @pyllemoj
Chèvrekyckling med varm äppelsallad och ris
Chèvre är en ost som tappar en del av sin kärva smak när den hettas upp, osten kommer då till sin fulla rätt.
Chili con pollo med ris och gräddfil
En härlig och mustig chilidoftande gryta med kyckling och bönor.
Frittata med pak choi och saganakiost
En frittata är en omelett med potatis som steks gyllenbrun på båda sidor. För att vända frittatan är det lättast att använda ett tårtfat…
Vildmarkspanna med kokt potatis och morötter
Somliga gillar något sött till vilt. Morötter är ganska sött, men rårörda lingon eller en klick svartvinbärsgelé är inte fel att ha vid sidan…
Citronbakad lax med spenatsås
God och lättlagad lax.
Stekt fiskfilé med örtsås
Enkel och god fiskrätt.
Tomatbräserade fläskkotletter med ugnsstekt blomkål, zucchini och bulgur
En välsmakande rätt som går relativt fort att laga. Med bräsering är det lätt att få kotletterna saftiga. Det innebär att man först ger…
Chili- och kokoskyckling
Om du tycker om het mat, använd även kärnorna på chilin.
Kinesisk biff med broccoli, chili och sesamfrön
Om du gillar stark mat, låt fröna i chilifrukterna sitta kvar. Där sitter mycket av styrkan. Om du inte får tag i risvinäger, går…
Härlig fiskgryta med ris
Vill du undvika mejeriprodukter? Ersätt crème fraiche med 1 burk kokosmjölk och använd 300 g krossade tomater (finns i tetrapak) istället för 400 g…
Lax med hasselnötssås
Här är det den fylliga och annorlunda såsen som sätter pricken över i:et.
