Kantarellpaj á la Nettan
En krämig paj med kantareller, lök, vitlök, persilja, västerbottenost. Vad är mer avkopplande än att plocka svamp.
ros
786 recept
Recept av @ros
Örtstekt lammfilé
Ugnsstekt lammfilé med god sås.
Marinerad fläskfilé
Marinerad fläskfilé som passar till buffébordet eller om man vill förbereda middagen. Fläskfilén ska ligga i marinaden i 1 dygn.
Drottningpannacotta med citrontopping
Pannacotta med hallon och blåbär med en frisk citrontopping. Toppad med hallon och blåbär
Kycklingfilé Caprese
Kyckling kan inte bli godare. Boun Appetito!
Kycklingfilé med baconsås à la Nettan
Detta komponerade jag i dag. Kycklingfilé med en sås av lök, vitlök, curry och bacon.
Limepannacotta med melonsalsa
Pannacotta är perfekt sommardessert som går snabbt att förbereda och lätt kan varieras. Här en frisk variant med pigg melonsalsa.
Lättbakade brödrutor
Överraska med nybakt bröd till frukost! De lättbakade rutorna med rågflingor och grahamsmjöl bakas praktiskt i långpanna.
Ugnspannkaka med mangold à la Nettan
En matig variant med mangold, vitlök och bacon Fräs baconen i ugnen i ugnsformen så blir det mindre disk.
Grönsakspaj à la Nettan
En krämig grönsakspaj i ett ”grövre” pajskal. Lök, morötter, mangold, dill, persilja. ”Man tager vad man haver”.
Stekt fläskytterfilé à la Nettan
Denna ”underbara köttabit” som man kan använda till det mesta. Krydda och fyll den med en god ost, ex västerbottenost. Bind ihop den och…
Laxsoppa à la Nettan
Denna soppa komponerade jag idag efter att ha köpt lax av fiskbilen. En soppa med lök, potatis, lax, dill, persilja och kryddor.
