Norrlands guld
En paj med hjortron.
En paj med hjortron.
Ännu en variant.
Pajen är härligt söt, syrlig och kryddig. Den som tycker om citron kan riva lite av skalet över tillsammans med citronjuicen. Godast blir den…
Alltid lika uppskattad
Egentligen är det ett fikabröd som kallas läfse. Ät som mellanmål, till kaffet eller till stranden.
Den här goda varianten av den berömda tårtan innehåller inte något mjöl men väl mandel. Bakpulvret gör kakan luftig.
Saftiga bröd med smak av både ost och tomat är gott till både soppa och sallad.
Testa göra små fina biffar av kycklingfärs.
Gott tillbehör. Du kan använda krämbasen med philadelphia och crème fraiche och smaksätta med oändliga alternativ t ex basilika/vitlök eller dill/citroncest.
Eller kalla det köttfärsgryta.
God fisksås.
Med kallrökt lax och dillkräm