Carolines curry blandning
Jag har blandat mitt eget currypulver. Telicherry svartpeppar är en speciell typ av svartpeppar, men vanlig fungerar bra också. Ancho chili kan ersättas med…
Ingredienser
- 2 dl flingsalt
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk krossad svartpeppar
- 2 lagerblad, smulade
- 2 tsk vitlökspulver
- 2 tsk lökpulver
- 1 tsk torkad timjan
- 1 krm kajennpeppar
Gör så här
- Denna aromatiska salt- och kryddblandning sätter extra piff på kött som ska grillas. Liknande blandningar används ofta runtom i USA på grill och stekhus.
- Kör alla ingredienser i en mixer i 30 sekunder.
- Saltet kan blandas med olja så att man får en bra grillolja
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pulled Pork- på grillen!
Pulled Pork är ett fantastiskt långkok som många förknippar med regniga höstkvällar och kyliga vinterdagar. Nu är det dags att tänka om! Förbered köttet…
Sötsyrliga grillade kotlettracks av Svensk Rapsgris med somriga tillbehör
Överraska med en ny och spännande grillmiddag- glaserade kotlettracks av Svensk Rapsgris i sällskap av rostade sommargrönsaker och fetaost. Dressingen – med lime, chili,…
Pepparkakskrydda
Denna blandning av kryddor doftar jul, tindrande stjärnor och knastrande vedträn och jag kommer fullända det hela genom att koka pepparkakskolor och baka juliga…
Fläsk och -filé på pinne med fänkålsrubb
Rimmat fläsk ger fin sälta i kombination med mör fläskfilé. Genom att förkoka det behöver du bara hålla koll på att filén blir färdiggrillad.…
Kryddpurjosmörkräm till mycket
Ett härligt kryddsmör med massor av användningsområden på 10 minuter. Uppfanns för att användas till bakpotatis. Upptäckte att det även är ett härligt kryddsmör…
Dryck vi tror du gillar
