Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 dl vatten
- 2 msk japansk soja
- 2 msk maizena mjöl
- 1/2 buljongtärning
- 300 g skalade räkor
- 2 schalottenlökar
- 60 g bladspenat
- 2 tsk olja
- 1 burk vattenkastanjer
- 1 dl glasnudlar
Gör så här
- Vispa samman vatten, soja, maizena och buljongtärning. Koka upp och låt sjuda ett par minuter. Skiva lök och grovhacka spenaten. Hetta upp olja i en panna, fräs lök och spenat någon minut. Skiva vattenkastanjerna, tillsätt dem och räkor och stek ett par minuter.
- Blötlägg och klipp sönder glasnudlarna. Blanda samman alla ingredienser och sjud någon minut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
