Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kaneldoftande lammfärsbullar med varma grönsaker
Lammfärs + kanel + russin = oslagbart!
Ingredienser
- 450 g lammfärs
- 2 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 2 tsk malen kanel
- 1 dl sultanrussin
- 2 förp frysta grönsaker (550 g), t ex Sommargrönsaker eller Herrgårdsgrönsaker
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk smör
- Till servering:
- 4 msk matyoghurt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda färs, salt och kanel. Tillsätt russinen. Forma färsen till stora köttbullar. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Salta, peppra, pressa över vitlöken och ringla över olivoljan. Rosta mitt i ugnen ca 10 minuter. Bryn lammbullarna runt om i smöret i en stek panna ca 5-8 minuter. Lägg bullarna i formen bredvid grönsakerna och stek färdigt mitt i ugnen ytterligare ca 5 minuter. Servera med matyoghurten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat