Örtig crème ninon med isterbandscrunch
En fräsch grön ärtsoppa med krispigt stekt isterband och rostade pumpakärnor.
Recept
Makrill med mathavre, stekt kål och picklad gurka
De kraftiga och mustiga smakerna från fisken och grönsakerna får en fin brytning med den picklade gurkans härliga syra och hetta.
Kycklingbröst med ugnsbakade rotsaker och örtmajonnäs
En riktigt smakrik vitaminbomb. Rotgrönsakerna sköter sig själva i ugnen medan du tillagar kycklingen och majonnäsen.
Safaripanna
Detta recept är hämtat ur ett häfte som heter ”Grabbarna bjuder till”. Jag fick önskemål om att lägga ut det då jag tidigare hade…
Kesopudding med vaniljkvarg
Dukanvänligt.
Friterade stora gröna oliver fyllda med manchego-ost
Ett fantastiskt tilltugg som är krämigt, salt och gott! Passar bra på en buffé, till rätter från medelhavet eller på egen hand till rött…
Frukostbröd med rivet äpple
Med rårivna, syrliga äpplen i degen blir frallorna riktigt saftiga. Toppa gärna med en lyxig och god äppelmarmelad och lyckan är total! Pumpakärnsolja kan…
Pappardelle med squash, svamp och parmesanost
En mustig pasta med djupa smaker av svamp, squash, ost, rosmarin och en liten fräsch touch av citronzest. Här används champinjoner men ta den…
Salta snurror med oliver och skinka
Små, goda snurror, perfekta som tilltugg till ett glas vin eller till en god soppa. De är superlätta att göra och kan förberedas i…
Snurror med äpple och citron
Sätt snurr på degen med dessa goda snurror fyllda med citronsmör och äpple. Svarta vallmofrön ger fint knaster i och god smak.
Microtårta
Passar till attackfasen i dukandieten.
Korv- och böngryta med curry
Den starka sorten av curryn höjer smaken på den här grytan.
