Hackkorvskaka
Den Värmländska hackkorven kallas i andra landsändar av Sverige för hackekorv. Båda är en korvvariant av pölsa, men hackkorven har avgjort mer smak än…
Recept
Sirapslimpa
Saftig, god och glutenfri är denna sirapslimpa som är en aning utskälld, men ack så älskad.
Havreknäckebröd
Tunt, knaprigt glutenfritt knäckebröd med härlig smak av havre. Passar till frukost såväl till festligare tillfällen.
Äppeltårta
Jag hittade detta recept i höstas i en tysk mattidning. Tårtan påstods vara svensk, vilket jag tyckte lät spännande då jag aldrig vare sig…
Smakrikt grovt bröd
Ett glutenfritt bröd som är saftigt, hållbart, smakrikt och har ett härligt tuggmotstånd.
Drinkpinnar med lufttorkad skinka
Byt gärna ut den lufttorkade skinkan mot rökt tunnskivad lax eller någon tunnskuren korv
Bacondröm Pasta
Enklaste laget men oxå väldigt gott.
Karelskstek á la Högfors
Originalet från östra Finland som oftast äts till vardag men serveras också på julbord, består av fläskkött, nötkött och lammkött. Jag använder i stället…
Basilikasmör
Gott till nybakat bröd/knäckebröd
Rostbiff i marinad med timjan och honung
Perfekt till den större middagsbjudningen/festen
Limerulltårta med vaniljsmak
Perfekt att bjuda på.
Sotaren
Sotaren är ett glutenfritt bröd med inspiration från kavring, ett bröd med mycket smak och sötma. Brödet är lätt och snabbt att baka och…
