Gör så här

1. Halvtina fisken. Skala och skär morötter i tunna skivor.
2. Skär boccolin i buketter. Skala broccolistammen och skär den i skivor.
3. Koka upp grytbasen och kokosmjölken i en stor kastrull eller gryta. Lägg i grönsakerna och låt koka 3-5 minuter med lock.
4. Lägg i den halvtinade fisken och sjud i 5-7 minuter.
5. Tillsätt hackad koriander och rivet skal av lime.
6. Häll av och skölj matvetet.
7. Fördela matvete i soppskålar och skeda över fiskgrytan.
8. Servera med limeklyfta och lite koriander på toppen.