Ärtig soppa med Viltfräs
Buffé nr 9 2008, sid 28 .
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
ZUPPA PAVESE
Är så gott
Lutfiskpudding
Jag är ingen älskare av lutfisk, men det här är OK 🙂 OK-middag av lutfisksrester och kokt ris. Har du överbliven osötad risgrynsgröt blanda…
Baconstuvning med ägg 4p
Den här rätten är mycket omtyckt av såväl vuxna som barn, underbart god och enkel.
Svampfrittata med gorgonzola
Dagens skörd av trattkantareller blir en utmärkt lunch eller kvällsrätt. Använd en stor stekpanna som klarar alla ägg eller gör den 2 ggr.
Omelettrulle med lax
Lätt att göra till lunch.
Köttfärslimpa à la Lindström
En mycket enklare och lite roligare variant av Biff à la Lindström får du om du gör den i ugn och garnerar med de…
Omelett med västerbottenost, pepparrot och rökt lax
Denna rätt är nog helt gudomlig! Ett måste snarast för min del…
Höstpytt med falukorv och nötkött
Med smak av hösten. En modern pyttipanna som är lätt att variera. Här med trattkantareller, kidneybönor, falukorv och nötkött.
Festpaj med broccoli och ädelost
Supergod paj.
Lax med tomater och mozzarella
Lax har blivit vardagsmat nu i Sverige och är en väldigt nyttig fisk att äta. Och går att variera i det oändliga. Vi (jag…
Kantarellomelett
Om du har massor av kantareller är detta ett härligt sätt att slösa dem på.
