Creolsk pannbiff med lök
En variant på svensk husmanskost: Creolsk pannbiff med lök är så gott att det smälter i munnen. Servera gärna pannbiffen stekt/kokt potatis.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Pyttipanna med bondbönor
Pyttipanna är riktigt bra för ”kylskåpsrens”, ta vad du har hemma. Här är en matig vegetarisk pytt som serveras med en god senapsdressing.
Snöägg med passionsfruktszabaione
Klassiska luftiga snöägg tillagas snabbt och enkelt på annorlunda vis. Till de söta äggen serveras en fräsch äggkräm med sötsyrlig passionsfrukt och hallon.
Beas ägghalvor
En egenuppfunnen variant på de klassiska ägghalvorna. Blev en mycket uppskattad idé på buffébordet. Béarnaisesåsen ska inte vara kall pulversås utan antingen egengjord eller…
Kaffe med kanel, cocosolja och ägg
Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.
Omelett med lax
Här kommer en fräsch rätt som passar perfekt på fastedagen. Enkelt, gott och är riktigt bra snabbmat! Lax är ju favoritfisken eftersom den är…
Ostpanerad omelett
Jag läste om denna omelett på LCHF-gourmet, testade och upptäckte den bästa omelett någonsin, knaprig yta och krämigt innehåll. Så gott. Jag använde teflonstekpanna…
LCHF – Pizzabotten
Kolhydratinnehållet i pizzabotten blir 1,5 g kolhydrater
Ost- och tomatomelett
5:2 diet 291 kcal
LCHF-Kesoplättar
Riktigt goda kan nog äta detta varje dag
Matiga äggbröd
Bröd med inbakade ägg är gott och dekorativt på påskbuffén och till frukost. Äggen blir löskokta under gräddningen. Bröden är gräddade i en muffinsplåt…
Senapsstekt strömming med dillig gurksallad
Makalös fiskrätt där de himmelska strömmingfiléerna får smak av senap innan de paneras i mjöl och steks härligt krispiga i pannan! Senapspaneringen ger strömmingen…
