Kycklingcurry fran Mauritius
Ett recept av Catherine Schuck, som förespråkar GI dieten. Grytan är jättegod och smakrik (stark om jag inte minns fel). Köttet blir verkligen mört…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Indisk julgryta med saffransris
Lite starkare maträtt för dig som är trött på den klassiska julmaten.
Indisk böngryta
Man kan äta naanbröd eller servera med kokt broccoli, morötter och ärtor tillsammans med matlagningsyoghurt, tamari och soya. Vi använder allt!
Räkwok med smak av koriander
Supergod och snabb wok med smak av härlig koriander. Kan aldrig gå fel!
Biff med kastanj och bambu
Ljuvligt god!
Cha Shao – grillad fläskkarré
Fläskkarré är oftast billig och detta är en mycket god variant! Fem kryddor är en kinesisk kryddblandning som består av mald stjärnanis, fänkål, kanel,…
Orientaliska biffar med salsa
Den som tycker om hett kryddad mat kan öka mängden sweet chili med en eller ett par matskedar.
Sötsur kinagryta
Den är grytan är en av mina egna favoriter, speciellt när man har lite extra sambal oelek i.
Thai Älg
En god och enkel wok som är omtyckt hos både barn och vuxna
Thaigryta med fläskfilé
Denna rätt äter alla och då menar jag alla!
Het salsasås
Denna salsa lagade maken och bjöd på. Försvinnande god.
Asiatisk barbecuekyckling
Saftigt och gott. Funkar även ute på grillen.
