Samosa
Samosa är en festlig indisk rätt. Den här varianten av samosa har härlig kryddhetta. Servera gärna denna samosa med ett sött tillbehör, som till…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Kinesiska vårrullar
Vårrullar har ätits i över 5000 år i Kina och främst då på våren, som namnet antyder. I Kina äter man helst vårrullen färsk…
Kyckling med ananas i sötsur sås
En vanlig asiatisk rätt som man bl a hittar i Thailand och Kina. Kycklingen kan bytas ut mot friterat fläsk om man önskar.
Jockes sötsura sås
Passar bra till wok, kyckling eller biff på kinesiskt vis. Smakar som den sötsura såsen som man får på kinarestauranger.
Thaisallad
En mycket smakrik och god räksallad med tydliga asiatiska influenser.
Kyckling tikka masala
Lyxig smalmat!
Het chili med nachos
Jag gillar het mat, äter gärna mexikanskt och thailändskt och använder ofta chili i maten. Idag var det sambal oelek som stod som ansvarig…
Currykyckling
En härligt doftande kycklinggryta som alltid är omtyckt, servera den gärna med jasmineris och en fräsch sallad.
Curry på tigerräkor
God krämig curryrätt som jag gärna äter på Mövenpicks restauranter i Schweiz och har skapat om på mitt sätt.
Carpaccio på tonfisk
Snabbt, enkelt, läckert för den som tycker om sushi, tonfisk, och japanskinspirerad mat.
Currykyckling
God!!!
Korvwok
En perfekt maträtt om man vill ha något snabbt och gott.
