Jambalaya.
Det lär finnas lika många recpt på jambalaya som det finns husmödrar i New Orleans, här är mitt.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Aubergine på italienskt vis
Här är en lätt och lyxig ugnsrätt med italiensk karaktär – aubergine och en saftig tomatsås gratineras med parmesanost.
Chicken tikka masala
Det sägs att den här kryddiga, indiska rätten från början faktiskt uppfanns i England. Servera den med nykokt basmatiris, naanbröd och den friskt myntasmakande…
Currykyckling i dragonsås
Rikigt mustig & god currykyckling även smaksatt med dragon som ger en fin smakkombination!
Nudelwok med ingefära
Nudlar är en snabb, näringsrik och dessutom billig måltid. Ingefäran och chilifrukten gör att nudlarna får en underbar smak.
Asiatisk fiskfilé
Fiskfilén får ett exotiskt utseende om den serveras med frästa eller wokade grönsaker och kryddas med kinesiska kryddor.
Biff- och cashewwok
God wokmat
Kinagryta
En väldans god kinagryta
Mangodoftande kycklinggryta
Färgstark kycklingrätt med indisk touch. Blanda gärna lite sambal oelek i såsen.
Sesamräkor med honung
Wokade räkor smaksatta med vitlök, ingefära och honung är en smaksensation. Strö över rostade sesamfrön som pricken över ”i:et”.
Lax teriyaki
Enkelhet blir läckerhet! Med hjälp av frusna grönsaker tar denna rätt mindre än 30 minuter att tillaga.
Smakrik färswok
Snabbt enkelt och gott
