Curryöst, färgsprakande kassler!
Jag lagade detta en kväll då min mamma sade sig vara sugen på kokt kassler med ris och currysås. Jag är inget stort fan…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Stekt ris med vitlök
En god och snabb rätt.
Äppelchutney med mandel
Gott till indiska grytor och till en bit ost
Indonesisk kyckling
En god gryta med lite sting. Går snabbt att tillaga.
Stekt ris med räkor och räkbullar (stark)
Min lunch i dag.
Kyckling sweet chili
Servera gärna med färsk koriander. Man kan byta ut kycklingen mot räkor.
Quick vegetable curry
En snabb, hälsosam och god rätt som är lätt att tillaga efter en lång arbetsdag. Servera med ris eller naanbröd. Också gott som fyllning…
Malaysisk sallad
Exotisk smakupplevelse från ett främmande kök.
Thailändsk fisk med cashewnötter
En meny med thailändsk tilapiafisk
Stekt kött med basilika (stark)
Enkel mat för mig i en lunch.
Kalkonpiccata med tomatsås
Piccata är en specialitet från det italienska köket. Parmesanosten i paneringen och den goda tomatsåsen som serveras till har gjort denna rätt till en…
