Vårrullar med fläskfilé och dipsås
Lika goda kalla som varma.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Sötsur skinkgryta i mikron
Du kan använda andra delar än skinka, magra delen av bogen som kallas picknicbog.
Citruscouscous med grillade räkor
Lät gott så vi vill ha det till middag i veckan o eftersom jag gör matlistan här på matklubben så vill jag helst ha…
Kinesiska wontonknyten
Överraska dina gäster med smaker från Fjärran Östern. Dessa räkfyllda knyten är ugnsstekta istället för friterade.
Wokade jordnötsnudlar
Jordnötssmör är huvudingrediensen i den här enkla och smakrika såsen som ger smak och uppfriskande energi till krispiga grönsaker och mjuka nudlar.
Skinkwok med sojasky
Min son blev väldigt glad när jag serverade den här rätten första gången. ”Det smakar exakt som kinamat” Var hans kommentar. Då blir man…
Satayspett med jordnötssås
Röd chilipasta får den klassiska jordnötssåsen att explodera i munnen tillsammans med saftigt nötkött, en enkel version av den indonesiska favoriten.
Chilikött med kokosnötssås
Ett väl beprövat recept hemma hos oss
Salsa från Nevada
En vän till mig från Reno i Nevada, gav mig detta recept. Den blir fantastiskt mycket bättre än de färdiga du kan köpa i…
Kyckling och kokosgryta från Tanzania
Alltid roligt med rätter från andra länder.
Sötsyrlig mangogryta
En suveränt god gryta till vardag och fest!
Chili- och kokoskyckling
Om du tycker om het mat, använd även kärnorna på chilin.
