Krabbfyllda tomater
Med liten ansträngning kan du snabbt göra iordning en fullvärdig och härlig lunchmåltid, funkar även bra som förrätt.
Förrätter
En klassisk kategori för små rätter som serveras innan huvudmålet, ofta eleganta och aptitretande.
Västerbottensostpaj
Denna paj är verkligen supergod och dessutom mycket enkel att göra.Passar utmärkt till kräftor. Kan även ätas som förrätt eller varför inte på buffébordet?
Mozzarellasnittar
Ett läckert tilltugg eller en liten förrätt.
Chèvremousse
4-6 portioner eller 10 små ostägg. Gott som förrätt med knaperstekt bacon eller parmaskinka och lite rucola eller i lite mindre format på sked…
Torrstekta räkor
En suverän liten förrätt/aptitretare som blev en succé på min kinabuffé i påskas.
Toast Lucullus
Toast Lucullus är en förrätt för verkliga finsmakare som just Lucullus, romersk statsman vars smak för förfinad kokkonst är vida känd. Denna entré gör…
Laxrosor med avokadofyllning
festlig förrätt
Sillaröra
God sillaröra till jul- och påskbordet. God även som förrätt på en skiva grovt bröd. Serveras med kall öl och gärna ”en lille en”.
Fetaostpiroger
Fredagsgott
Dadlar med krispigt bacon
Jul plock
Baconlindade dadlar med ädelostfyllning på ruccolabädd
Urmumsig förrätt!
Räkrullar med pepparot
Suveränt goda! Man kan äta sig helt mätt och inte orka med middagen eftersom det är en förrätt 🙂
