Grillad fylld kassler
Man behöver inte alltid ha dyrt kött när man grillar. Denna kasslerrätt blir supergod.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Teriyaki makrill med het potatissalsa
Makrill gör sig väldigt bra på grillen, här i kombination med häftiga heta smaker.
Kalvfilé på portugisiskt vis
Kalvfilén får puttra med madeira och oliver och fyller köket med förföriska dofter. Det här är en traditionell portugisisk rätt.
Kyckling- och svampgryta
Perfekt när man vill förbereda middagen.
God kall sås som passar till mycket, soltorkade tomater som bas
Passar till grillat, fisk, kött, kyckling i alla former.
Gräddstekt makrill
En jättegod vardagsrätt
Grillad lammfilé med vitlökssås
Jag har skrivit in originalreceptet. Men när jag gjorde detta så använde jag lammkotletter och grillade de helt klara på utegrillen.
Grillad ryggbiff med örtrub
Att gnida in köttet med en aromrik blandning av paprikapulver, kajennpeppar, oregano och timjan är ett enkelt och fräscht sätt att ge grillat kött…
Grillad lax med syrade morötter och palsternackspuré
Sommar, sommar, sommar…
Chiliglaserad kotlett med stjärnanisky och myntakräm
Detta är så gott så det borde vara förbjudet enligt någon lagparagraf.
Fajitas med grillad biff
Färska grönsaker och ryggbiff marineras i en het sås och grillas innan de viks i varma och mjuka tortillabröd. Servera med salsa och guacamole…
Hickorykyckling
Kyckling, bacon, svamp och lök i en krämig sås smaksatt med hickory gör det här till en lättlagad rätt som har massor av smak…
