Grillspettsduett med adobo
Nöt- och fläskkött varvas och grillas på spett med en kryddig sås. Chili i adobosås är en mexikansk sås som finns i specialaffärer. Du…
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Entrecôte med rostad vitlök
Det här är biffen som alla vitlöksälskare har väntat på, den är fräst i vitlöksolja, garnerad med rostad vitlök och serveras med vitlökssmör.
Chilistek
Underbart god söndagsmiddag.
Grillad solskenskyckling
Rubinröd grapefruktjuice, frisk apelsinjuice och sött muscovadosocker ger en sötsyrlig smak till marinaden som mörar kycklingen.
Ugnsbakade lammkotletter
Detta är ett mycket enkelt och gott sätt att tillaga lammkotletter på. Massor av örter, goda nötter och syrlig frukt ger rätten en speciell…
Världens godaste ribs, revben
Knapriga, saftiga ribbs där köttet faller från benen. Receptet där ordspråket, ”låt maten tysta mun” får en helt ny betydelse.
Biffgryta i ugn
Praktiskt då man slipper att steka köttet och slipper stekos.
Yoghurtröra
En god variant som variation till tzatziki.
6 timmars revbenspjäll
Ett mycket lyckat sätt att få dem väldigt möra och saftiga.
Souvlaki på fisk
Härligt, saftigt, örtdoftande spett som serveras med klyftpotatis och en kall, syrlig limekräm.
Grillade fladdermusvingar
Perfekt för buffébordet på halloween. Här används färdigköpt glaze.
Tonfisk hotmax
Enkel och mycket mättande goda varma grillade mackor.
